Fromage de chèvre - Justine et Bastien

Justine et Bastien élèvent un troupeau de 40 chèvres sur les hauts plateaux du Cézallier, en Auvergne, à 1 100 mètres d’altitude.
Productions de la ferme : crottins Extra-Frais (juste démoulés, non salés), crottins frais / demi-secs / affinés, pyramides cendrées, fromage blanc, faisselle.
Mais aussi : viande de chevreau (élevé sous la mère) à réserver en février et miel de montagne (toute petite production)
Connaître les lieux de vente : bichetteetc.wordpress.com/les-lieux-de-vente/