Eau de source : Ardesie
Plusieurs sources sauvages sont visibles au bord de la Couze d'Ardes. Un sentier d'interprétation vous conduit aux trois sources.
Ce sont des sources salées et ferrugineuses, riches en calcium et en magnésium et favorisent donc entre autres, les os et les nerfs.
Les anciens la conseillaient pour le foie, la digestion, l'anémie.
Elle est froide, légèrement alcaline, d'une saveur acidulée.
Trois se déversent dans la Couze ; la plus connue est la source de la colline.
Les sources d'Ardésie sont captées et commercialisées.
SENTIER D'INTERPRÉTATION DES SOURCES D'ARDÉSIE DE BARÈGES
Téléphone : 04 73 96 55 67
Adresse : Barèges - 63340 Augnat